A brokkoli az egyik legértékesebb zöldség, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Megfelelő gondozás mellett bő termést hoz, és akár több hullámban is szedhető. 1. Ültetés és talajigény Talaj: Jól megmunkált, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talajban fejlődik a legjobban. pH érték: 6,0–7,5 között ideális, enyhén savanyú vagy semleges talajt kedveli. Tápanyagigény: Magas nitrogén-, kálium-…
